3、

4、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

9、鸡蛋2个，

3、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。准备好食材。两面翻面。

5、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。营养好吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐洗净，

8、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

2、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。