做法：1、

6、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

8、使其入味。两面熟透即可。两面翻面。再放入秋葵。

3、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

2、

9、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、营养好吃，

olivia美食记录：

1、

2、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、