3、

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。两面熟透即可。

8、

9、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，一学就会！

6、准备好食材。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

7、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入少许葱花。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，切薄片。