4、成型后翻面，鸡蛋2个，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

8、营养好吃，

7、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，加入盐，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。一学就会！

2、鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

3、两面翻面。切薄片。

olivia美食记录：

1、

6、再放入秋葵。原来内有乾坤。