配料：葱1小段，

8、豆腐洗净，使其入味。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

9、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。搅打成蛋液。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

7、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。简单好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。一学就会！原来内有乾坤。准备好食材。

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、

3、

2、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太厚不容易入味。平底锅加热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，