【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋2个，

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

4、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

9、加入少许葱花。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，

2、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、准备好食材。

3、

8、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，