两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，营养好吃，使其入味。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

4、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

6、

2、平底锅加热，

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，准备好食材。

8、

7、

3、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。