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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。太厚不容易入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

9、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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5、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

8、两面熟透即可。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、准备好食材。营养好吃，

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3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，