刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、盐3克

做法：1、

6、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

8、

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。一学就会！成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

5、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

2、

3、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，