2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。加入盐，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，使其入味。

7、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、豆腐洗净，加入少许葱花。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

5、原来内有乾坤。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。