5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入盐，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

7、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

9、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使其入味。营养好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，成型后翻面，一学就会！