6、

5、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

9、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，两面翻面。鸡蛋、

2、

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。加入盐，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

2、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。