6、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、摊成圆形蛋饼。

2、

7、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。

9、

2、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，