2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。准备好食材。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。太厚不容易入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

7、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋、使其入味。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、