做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋打入碗中，营养好吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、再放入秋葵。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。加入盐，两面熟透即可。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

5、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，