4、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

7、再放入秋葵。加入盐，

5、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，准备好食材。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切薄片。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

6、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

3、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，搅打成蛋液。