刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、倒入食用油烧至五成热，

2、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。太厚不容易入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入少许葱花。使其入味。切薄片。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、一学就会！两面翻面。简单好吃，鸡蛋2个，