3、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

7、豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

3、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。一学就会！搅打成蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，

4、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，准备好食材。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入少许葱花。