【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

2、一学就会！盐3克

做法：1、

6、简单好吃，

3、

olivia美食记录：

1、

2、

7、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，再放入秋葵。加入少许葱花。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。两面翻面。

5、两面熟透即可。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

8、