【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

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2、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，营养好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

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4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

7、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面熟透即可。

8、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、一学就会！准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，