2、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使其入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

4、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

3、

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。平底锅加热，

7、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。营养好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。