做法：1、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐洗净，

8、营养好吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

2、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。两面翻面。太薄容易碎掉，加入盐，

6、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

9、使其入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋、

3、切薄片。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

3、搅打成蛋液。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，