做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、没做过的可以试试了。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

6、

5、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，成型后翻面，

4、倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。

9、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，一学就会！鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

2、两面翻面。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、