olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

5、再放入秋葵。搅打成蛋液。

4、营养好吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，太厚不容易入味。豆腐洗净，

6、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

3、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，加入少许葱花。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋2个，准备好食材。

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2、成型后翻面，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、没做过的可以试试了。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、