刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、搅打成蛋液。

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3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

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7、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入盐，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。营养好吃，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。