2、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面翻面。

2、切薄片。

9、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。成型后翻面，

3、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

6、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！盐3克

做法：1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、加入盐，使其入味。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，