3、

4、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

6、

2、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，太薄容易碎掉，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，成型后翻面，

8、两面翻面。一学就会！再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋2个，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

2、

9、搅打成蛋液。