3、

6、摊成圆形蛋饼。

2、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。两面翻面。

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，成型后翻面，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

4、准备好食材。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、营养好吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋2个，