【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、两面熟透即可。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入盐，太薄容易碎掉，

9、再放入秋葵。鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

7、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

6、太厚不容易入味。平底锅加热，豆腐洗净，