2、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

3、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

8、非常有营养又简单的一道菜。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、盐3克

做法：1、

3、简单好吃，鸡蛋、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

4、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

6、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太厚不容易入味。