4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、盐3克

做法：1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、平底锅加热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

6、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

3、摊成圆形蛋饼。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。