7、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、营养好吃，搅打成蛋液。

6、加入盐，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、成型后翻面，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

8、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使其入味。

2、