刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

9、

6、豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。

2、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入盐，原来内有乾坤。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，一学就会！

olivia美食记录：

1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。豆腐洗净，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。