刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

9、平底锅加热，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，一学就会！太薄容易碎掉，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

8、

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。太厚不容易入味。

4、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

7、成型后翻面，豆腐洗净，加入盐，

6、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。加入少许葱花。

2、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。