配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

4、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。两面翻面。

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

3、

7、成型后翻面，

3、

9、

6、平底锅加热，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋、豆腐洗净，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。