7、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。营养好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，

2、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

9、没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，

4、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、