2、简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、没做过的可以试试了。切薄片。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

5、加入少许葱花。成型后翻面，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

9、使其入味。两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。