olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。加入少许葱花。再放入秋葵。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋2个，

9、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、切薄片。使其入味。

2、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

5、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，搅打成蛋液。平底锅加热，