6、准备好食材。再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

3、

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

7、

3、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。一学就会！

8、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

5、太薄容易碎掉，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、切薄片。

4、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。