刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

7、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、使其入味。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、原来内有乾坤。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

5、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，切薄片。加入少许葱花。

8、

4、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、加入盐，

2、一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。