3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

9、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、一学就会！

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

7、

3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、原来内有乾坤。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

5、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，