【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、

6、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，加入盐，

7、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、成型后翻面，太薄容易碎掉，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐洗净，

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！平底锅加热，

4、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，