2、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！营养好吃，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。加入少许葱花。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。豆腐洗净，平底锅加热，

4、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太薄容易碎掉，

9、

2、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

5、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，