9、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，切薄片。加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、两面熟透即可。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

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olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，两面翻面。太厚不容易入味。

6、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，