做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

6、完全没发现豆腐在哪里，

4、两面翻面。

7、太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。准备好食材。加入少许葱花。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

5、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入盐，

8、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，一学就会！

3、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。搅打成蛋液。营养好吃，切薄片。

9、