9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入盐，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

4、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、

3、搅打成蛋液。再放入秋葵。平底锅加热，

7、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

5、加入少许葱花。