9、加入少许葱花。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

6、营养好吃，没做过的可以试试了。

3、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。一学就会！准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，两面翻面。

4、

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

7、鸡蛋、太薄容易碎掉，

2、

2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，