3、加入少许葱花。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，一学就会！

9、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

5、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋2个，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，加入盐，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

7、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、