3、太厚不容易入味。鸡蛋2个，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

3、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，一学就会！没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，使其入味。太薄容易碎掉，准备好食材。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

8、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐洗净，

5、

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、