9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

4、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

8、再放入秋葵。

6、使其入味。一学就会！

2、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、平底锅加热，成型后翻面，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。简单好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋、太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。